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稻香村集团荣获中华老字号“贡献美好生活”贡

[导读]:近日,由中国商业联合会等单位主办的中华老字号贡献美好生活评选活动公布结果,稻香村食品集团股份有限公司(简称稻香村集团)等6家中华老字号获得贡献奖。 据介绍,本次活动...

  近日,由中国商业联合会等单位主办的中华老字号“贡献美好生活”评选活动公布结果,稻香村食品集团股份有限公司(简称“稻香村集团”)等6家中华老字号获得“贡献奖”。

  据介绍,本次活动由中国电视艺术家协会、中国商业联合会、浙江省老字号企业协会等机构联合发起,《中华老字号》杂志社等单位联合承办。本次评选历时一年,共有全国200余家老字号企业参与,结合35家相关行业协会推荐,超100000人参与网络线中华老字号“贡献美好生活”贡献奖(6家)、品牌奖(6家)、创新奖(12家)。其中,稻香村集团等6家中华老字号获得“贡献奖”。

  稻香村集团的前身为苏州稻香村,创始于1773年(清乾隆三十八年),是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一,是商务部首批认定的“中华老字号”、驰名中外的“稻香村”品牌创立者、“稻香村”糕点类商标持有人。

  两个多世纪以来,稻香村始终以顾客为中心,通过优质的产品和服务,持续为人们的美好生活贡献价值,赢得千万家庭喜爱。稻香村现已发展成为大型现代化食品企业集团,2019年品牌价值133.09亿元。

  稻香村集团以维护消费者“舌尖上的安全”为己任,始终将食品安全放在首位,从管理、工艺、技术研发等方面锐意创新,形成业界领先的“稻香村标准”。

  目前,稻香村集团在全国各地建有十个现代化加工生产基地,拥有120余条国内外现代化生产线,并先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证。在全国联合建有七大原料供应基地,保障产品从田间到餐桌的全程可追溯。2015、2016年被中国焙烤食品糖制品工业协会连续授予“全国糕点月饼质量安全市场准入优秀示范企业”称号。

  依托国家权威部门和高等院校的强大技术能力,稻香村集团联合成立“中国糕点食品技术研发中心”等产学研合作平台,紧跟国际最新食品科技进行自主创新,取得了100多项专利,多项技术荣获国家行业进步奖。2017年,稻香村在集团内部设立非物质文化遗产传承中心,对产品进行改良升级和机械化生产研发,对推动中式糕点的现代化进程发挥重要作用。

  在传承月饼等传统糕点的基础上,稻香村适应新口味需求,开发出品类丰富的综合性食品,产品包括糕点、休闲食品、节日食品、面包主食、坚果、速冻食品六大系列、1000多个品种,成为闻名中外的食品品牌、中国味道的名片。

  为适合健康的生活理念,稻香村在尊重传统工艺的基础上进行技术革新。稻香村不断研发,降低糕点成分中的糖度、油度,在保持糕点口感的同时又保持新鲜,为人们幸福生活贡献价值。

  为了满足不同区域消费者的需求,稻香村在山东、沈阳等地融入了一些当地的特色口味。另外,还研究并尊重海外居民的饮食需求,不断调整产品口味,深受国内外消费者喜爱。

  依托分布各地的十大生产基地、覆盖全国的专卖店,领先的电商运营实力,稻香村集团不断强化供应链管理,保障大部分地区的消费者品尝能够到新鲜美味的稻香村糕点。

  目前稻香村在全国拥有700多家专卖专营店,覆盖全国主要地区,并保持年均增长100家以上。不论在热闹的商业街区还是富有生活味道的社区门店,稻香村已经成为老百姓日常生活的一部分。

  另外,稻香村早在2009年便成立电子商务部,逐步开启“稻香村+互联网”的新型模式。目前稻香村连续多年位列天猫、京东等主流电商平台糕点类目、月饼类目销量前列。电商渠道的销售占比逐年提高,目前已近30%。

  在海外市场,稻香村集团在出海战略指引下,已将产品出口到美国、英国、德国、加拿大、澳大利亚等30多个国家和地区,成为中外文化交流的桥梁。

  未来,稻香村集团将持续提升产品标准,通过科技赋能,让“稻香村”插上创新的翅膀,引领行业发展;实施“1亿家庭”计划,让“稻香村”成为人们日常生活的一部分,为人们的美好生活贡献价值;持续推进“稻香村+互联网”战略,让更多消费者体验稻香村产品及其代表的糕点文化;加速实施“稻香村出海”战略,为传播中国文化、推动中式糕点复兴贡献力量。

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