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外卖新花样:图书、手机、化妆品都能送,你愿

[导读]:4月14日,记者从外卖企业获悉,近期与他们与言几又、钟书阁、丝芙兰、华为授权体验店等多家商户合作,以往注重线下的实体商户纷纷加快转型,市民足不出户,最快30分钟就能收到...

  4月14日,记者从外卖企业获悉,近期与他们与言几又、钟书阁、丝芙兰、华为授权体验店等多家商户合作,以往注重线下的实体商户纷纷加快转型,市民足不出户,最快30分钟就能收到商品。

  疫情期间,书店试水外卖是否水土不服,有没有尝到外卖的甜头?如何保障手机等高价值商品的售后?外卖为何能破圈发展?文章将一一进行探讨。

  疫情期间,言几又、钟书阁、上海中版书房和新华书店等都发起了同城送书服务。他们联手饿了么外卖平台,服务门店周围三公里范围内接单配送。美团外卖也与上海人民出版社联合,推出“外卖送书”服务,读者用在线选书,最快半小时就可以取到“精神食粮”。

  3月31日,上海中版书房与饿了么合作试营业的第一天,住在天山路街道的林女士就下单购买了一本新华字典,仅仅半小时后,她便拿到了字典,“孩子在家上网课要查字典,网购平台到货太慢,看到外卖能购书,很快很方便。”

  文艺书店出现在餐饮外卖平台上,气质会不会不搭?这是言几又华东区负责人邓凌此前最大的顾虑,但平台的服务打消了这份担忧。

  “他们有专业团队第一时间响应,提供建设性的建议,如投放书籍的门类、上架标准、门店服务范围设置等,对如何提高曝光度等也有流程。”邓凌称,上线至今,外卖平台已成为能迅速触达客户需求的关键场所之一。

  早在2017年左右,饿了么就开始与屈臣氏、miniso等品牌合作;美团外卖则在2020年与化妆品连锁商丝芙兰合作,这意味着足不出户,通过外卖软件下单,最快30分钟就能买到面膜、卸妆水、枕头等物品。

  2019年起,饿了么小哥就开始送手机了,小米、三星、OPPO、vivo都是合作对象;美团也在2020年4月8日上线了包括易联讯达等在内的数百家华为授权体验店,华为新品P40等数码产品最快半小时送上门。

  值得注意的是,在上海,只有个别商户(如言几又、钟书阁等)支持全城送货,大部分商户(如华为、屈臣氏、丝芙兰等)只服务门店3公里范围内的客户。

  “手机还是要去店里看,试用了才放心。”上海市民蔡女士最近想买一台华为新款的P40手机,当她得知外卖软件也能下单,最快半小时就能到手时,反而有些犹豫,蔡女士怕网上下单碰到质量问题没法退换。

  对于类似手机这样高价值的商品,饿了么骑手表示,会注意餐箱的清洁和商品的包装,在行驶途中放慢速度,把物品交给用户时,希望本人签收,并且核验下商品质量。

  饿了么方面称,下单买手机如果出现了问题,可以联系商户,进行退换维护客服,“我们的优势在于快”。美团方面表示,在软件上购买手机可以退换,同样享有三包服务。

  4月14日,澎湃新闻记者在外卖软件上搜索发现,目前化妆品、手机等物品的销量并不高,月销量最多不超过10单。

  饿了么相关负责人坦言,销量不佳的原因是多数人不知道能在外卖软件上买到这些。作为开放平台,今后也一直致力于提供给用户越来越多的服务,“就是什么都可以买”,但餐饮一直是其主推的核心服务。

  饿了么新零售负责人分析称,在疫情最严重的时期,不少地区的物流不通畅,商户仓库缺少人手,在电商平台买一件商品,快递要等很久。此时,外卖平台就主动与那些注重线下的实体的商户合作,积极发展在线经济。

  上述负责人进一步介绍,以言几又为例,第一步先帮商户把一本书、一支笔变成一个个可以点击添加到购物车的商品;第二步,将他们设立在城市里的门店变成一个物流前置仓,骑手从门店取货,同城配送,相比以往从大仓库配送速度更快,能帮助商户破解在疫情期间的物流和人手问题。第三步,可以帮助商户实现数字化管理,只要打开后台,就可以清晰看到每家店的回购率、新客率等数据。

  在4月13日的上海疫情防控新闻发布会上,上海市经济信息化委总工程师刘平表示,已有模式在疫情期间得到发展壮大,其中就包括了生鲜电商零售。这些模式疫情前已经存在,但因疫情产生的线上需求激增。

  如今,用外卖点图书、购手机只是一个开始,未来还会有哪些“花样”加入在线新经济,消费者还可以有新的期待。

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